Avec son statut de rassembleur, le vin est consommé presque lors de toutes les fêtes. Cependant, il n’est pas si simple de connaître le vin idéal pour chaque occasion. Selon le principe, il faut un vin simple pour de simples événements et un vin qui sort de l’ordinaire pour des moments particuliers. Mais, on se rend compte que le choix est plus complexe que ça. Dans ce guide, on vous dévoile le vin idéal pour chaque occasion.
Quel vin pour un dîner en amoureux ?
Un dîner en amoureux étant un rendez-vous particulier, il est décisif de vous procurer un vin délicat et raffiné. Votre choix doit être en harmonie avec l’ambiance intime. Cela dépend en partie du menu commandé. Pour un plat composé de poisson ou de fruits de mer, le choix d’un vin blanc sec est judicieux. Il convient pour ceux qui recherchent une ambiance décontractée.
En revanche, si le menu est fait à base de viandes rouges, un vin rouge comme le chateau margaux est un choix logique. Il rend votre soirée plus glamour et sexy. Privilégiez un vin qui correspond au goût de votre partenaire. Il est important de créer une ambiance harmonieuse qui restera mémorable.
Quel vin choisir pour anniversaire ?
La consommation du vin lors d’un anniversaire est la chose la plus basique. L’objectif de cette occasion festive est d’entretenir la convivialité et la bonne humeur. Le choix des vins doit tenir essentiellement compte de ces deux facteurs. Le plus souvent, l’on mise sur les vins polyvalents pour répondre à une large palette de goûts. Les vins rouges fruités représentent une meilleure option dans ce contexte.
Si l’anniversaire est célébré en été, un rosé bien frais est un excellent choix. Il apporte fraîcheur avec un goût léger. Pour accompagner le gâteau d’anniversaire, le choix d’un vin effervescent léger est une meilleure idée. Il rehausse le goût des mets sucrés.
Quel vin privilégier pour le mariage ?
Un mariage est un événement unique qui reste gravé dans la mémoire des partenaires. Le choix du vin doit être fait avec soin en prenant en compte tous les détails. Pour commencer, les vins effervescents peuvent être une bonne idée comme apéritif. Ils offrent des goûts incontournables qui permettent d’entamer la réception en finesse. Pour le repas, il est conseillé de prévoir deux types de vins.
D’une part, optez pour un vin blanc et fruité pour accompagner les repas à base de poissons. D’autre part, privilégiez un vin rouge pour bien savourer les plats en sauce composés de viandes rouges. Enfin, choisissez un vin doux pour le dessert. L’essentiel est de faire une sélection équilibrée qui reflète l’harmonie et l’élégance des plats.
Quel vin pour une grosse soirée ?
Pour des événements courants comme une grosse soirée entre amis, une chose est certaine : l’ambiance sera dynamique. Pour une telle occasion, il sera difficile d’apprécier un vin raffiné. Optez plutôt pour des boissons simples, accessibles et gourmandes à l’instar des vins rouges légers et fruités. Ils sont polyvalents et peuvent accompagner une variété de plats.
Si la soirée est organisée en extérieur, privilégiez une option désaltérante comme un rosé frais. Le plus important est de choisir des vins qui favorisent la convivialité et qui ne fatiguent pas le palais.